Strachì Lago d’Iseo 1 Kg

 19,50 IVA inc.

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Formaggio a pasta morbida ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino intero, proveniente da stalle di alpeggio, lavorato a crudo e prodotto tutto l’anno. Il processo produttivo si completa con la stagionatura del prodotto per circa 45 giorni in sale, all’interno delle quali la temperatura e l’umidità dell’ambiente giocano un ruolo importantissimo per la buona riuscita del prodotto stesso.  Confezionato in carta pergamena vegetale, peso 1.5 kg circa, va mantenuto a temperature di frigorifero fino al momento del consumo.

 

Disponibilità: A magazzino

COD: 7S Categoria:
Ingredienti (* allergeni)

latte* vaccino, fementi lattici, caglio, sale

Peso

1,5 Kg